Lucha por el amor

Como agua para chocolate

Laura Esquivel.

Una novela sensible y romántica, que resalta los acontecimientos de sufrimiento y felicidad para algunas personas en la época de la revolución mexicana, algo que marcaba demasiado era el poder del la burguesía, que va de la mano con la supresión del proletariado. La obra muy bien pensada para ser transmitida al lector, muestra los capítulos que hacen que las cosas se idealicen tan reales de manera que te proyecten a vivir, lo que se está describiendo, la escritora tienen un sentido de transmitir al máximo al lector, los sufrimientos, las desgracias, las alegrías, los disparates, los asesinatos, las fugas de casa en busca de la felicidad, hacen que cada capítulo sea más interesante y que el lector no pierda el interés de seguir leyendo. La novela Como agua para chocolate subraya el punto de ebullición en el que se pone cada capítulo la trama, por los diferentes problemas que surgen dentro y fuera de la casa. En la novela un punto muy importante es la casa, dentro y fuera de ella ocurren muchas cosas imprescindibles, que siempre son obstáculos para el amor.La novela maximiza en su esplendor la comida mexicana, la delicia de los platillos que plasma el libro de recetas antiguo, generaliza la las tradiciones del México pasado, acentúan de manera gigante una parte de nuestra cultura, la comida en la novela muestra que tiene cierto poder mágico con los hombres, ya que es preparada por las mujeres para que los hombres que la coman deseen amar por toda la vida a la mujer que lo prepare, marcan el paso de las estaciones de su vida y la acompañan en su tránsito a una sabrosa eternidad. Hay situaciones de brujería, limpias, que forman parte de la novela, igualmente marcan el aspecto de la virginidad como un símbolo puro, que es marcado y terminado por el hombre con el que se casa la mujer, y otro poco de machismo, el hombre decide cuando, como y con quien. Refleja muchas cosas de la vida mexicana en la novela, lo cual hace que otras personas de cualquier lugar descubran más sobre nuestra cultura. hay situaciones , como es el machismo, y el poder autoritario que tienen los hombres con las mujeres, a lo mejor por la época se marca así, pero caray esto hace que algunas personas que lo vean se remonten a esas épocas y quieran hacer lo que les plazca, ya que en la actualidad eso no se ha terminado por completo, aunque la liberación fémina se dio, las cosas aún no son del todo iguales, Una novela que resalta los sentimientos de una joven , que quiere formar su vida, acompañada por un joven que la ame, pero las situaciones no son fáciles para ninguno de los enamorados, les es difícil estar juntos, pero eso hace que cada vez sea más interesante la trama , sin embargo el tiempo es testigo de muchos acontecimientos que suceden dentro de la obra, pero los dos jóvenes lucharán para que su amor se llegue a consolidar, sin importar lo que la gente opine al respecto, logrando así la felicidad y la desgracia para unos. Los capítulos hacen que las cosas se idealicen tan reales de manera que te proyecten a vivir, lo que se está describiendo, en dicha obra, de la misma forma esta escritora tienen un sentido de transmitir al máximo al lector, lo que ocurre en cada capitulo, ya que detalla demasiado las cosas, para que uno estructure ideas y sea tan realista, así que si te agrada la literatura puedes leer esta novela, o si no puedes ver la película dirigida por Alfonso Arau. La obra presenta desde sus primeras páginas la lucha por el amor, la libertad, sus propias creencias, habiendo lugar para el romanticismo, el humor y el drama.Nunca te des por vencido, “nada es fácil, pero tampoco nada es imposible”.

Nunca te sientas más.

Aun sintiendo que las cosas, no son del todo buenas, jamás debe de darse uno por vencido, ni mucho menos sentirse derrotado antes de no haber intentado nada.
Hay personas que juzgan a las demás tan solo por sus apariencias, sin darles la oportunidad de conocerlas, de la misma manera se manejan conceptos de creerse mejor que otros, sin importarnos que tal vez a las personas que deseemos hacer sentir menos, sean mejor que nosotros, nadie es teólogo.
Los que saben alguna especialidad que otras personas no la sepan, en vez de ayudar al prójimo se aprovechan de el.
Actualmente los individuos son individualistas, mientras uno este y se sienta mejor los demás no importan, pero la vida da tantas vueltas que uno nunca sabe lo que le tiene deparado el destino para cada uno.
Que tal las personas que se sienten sabihondas y tratan a cada instante asombrar a sus semejantes, pero siempre son personas menos estudiadas que el, sin en cambio por que si sabe demasiado, no lo demuestra con personas semejantes a el.
Solamente aumenta su ego.

El hecho que sigue causando polémica, a través del tiempo.

Represión militar que organizo el gobierno contra los estudiantes que encabezaban el Partido Revolucionario Institucional.
Marcado por los jóvenes, un movimiento estudiantil contracultural, moviendo a miles de personas, en el verano del 2 de octubre del 68, este hecho dio espacio en la plaza de las tres culturas de Tlatelolco, Ciudad de México, lugar que fue testigo de ver caer cantidad de personas muertas, heridas, y arrestadas, a pesar del tiempo el gobierno jamás quiso dar la suma exacta de personas asesinadas, en ese día.
Todo comienza el 13 de septiembre con una manifestación de personas “la marcha del silencio”, dónde el propósito era marcar en silencio para que los policías no los arrestaran por irrumpir el orden. El 18 de septiembre el ejercito entra ala universidad, a detener a estudiantes, es así como el 19 de septiembre el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México Javier Barrios Sierra protesta por la ocupación militar en la universidad, y encabezó una manifestación que dura 12 días, ya en el 23 de Septiembre hay enfrentamientos entre las fuerzas del gobierno y los estudiantes de Casco de Santo Tomás,( campus del IPN),el 27 de Septiembre se realiza el mitin en la plaza de las Tres Culturas, en donde se organiza un nuevo mitin para el 2 de octubre a las 17:00hrs.
Era tarde cuando miles de estudiantes andaban por las calles en la revuelta, y mientras tanto los militares solo seguían órdenes de Luis Echeverría Álvarez, el manda a miles de militares para ponerle fin al conflicto.
Sus ideologías defendían la protesta contra la represión que tenia el estado, una de ellas la música, guiados por la potencia la onda hippie.
Los jóvenes son atraídos por la música en todas las cuestiones, y no solo jóvenes, no conozco a ninguna persona que no le agrade la música de cualquier genero, esa es una forma de mantener a los todos ocupados, y sin dejarlos pensar, hoy en día, la mayoría de las personas tiene celular con Mp3 ò Ipod, cualquier reproductor de música que este sea, lo mantiene alejado de preocuparse por alguna situación, en nuestros días los jóvenes oyen música mas de 4 horas al día. Así que es una estrategia del gobierno, mantener la mente ocupada, Pero no en pensar y mucho menos andar generando revueltas.
México se encontraba en una situación de apuros, las marchas estaban generando mucha atención, México era el escenario para dar paso a las olimpiadas, que se celebraron el 12 de octubre en la ciudad universitaria, por lo que había que dar una buena imagen a los países que nos visitaban, esta fue una vez mas, tapar el sol con un dedo, aparentando lo que no era, para cubrir los problemas.
Primero encerraban a los jóvenes que eran parte de aquella revuelta, aunque fueran maestros, las cosas empeoraron, y ya hasta los mataban, “muerto el perro se acabaría la rabia “o por lo menos asustaría a los demás.
Los comandantes daban instrucciones a los policías para desalojarán a mano armada a los comunicólogos del mundo de la televisión o del radio, gracias a que los medios de comunicación siempre están ahí, relatando, dando a conocer a las demás personas el hecho que en ese momento esta ocurriendo.

Recibió bastante cobertura en muchos medios impresos, entre ellos los diarios Excélsior, El Universal, La Jornada.
Mostrando la libertad del articulo 6 y 7 de la constitución, publicando las ideas, de opiniones de los reporteros, escritores, sin dañar a terceros, aunque el gobierno lo consideraba así, junto con la libertad de prensa que hizo y sigue asiendo hincapié en cualquier fuente de información para descubrí hechos ocurridos aquella ocasión.
La huelga estudiantil concluyó oficialmente el 4 de diciembre
Desgraciadamente así, es y así va a seguir siendo, el hecho de que defendemos ideas, y principios, pero el que impone “todo” es el gobierno, pues al fin y al cabo eres solo uno mas, y no se van a dejar de personas que intenten mover o manipular alas demás personas, para que inicien una revuelta, tienen que terminar con esa persona para generar pasividad con el pueblo, olvidando así, que el que manda es el pueblo.

EDITORIAL

El cacao formó parte de la vida económica de la sociedad, ya que en cierto momento le sirvió como moneda de cambió (trueque).En aquellos tiempos era establecido por la organización política y territorial del lugar, fue así como la diversificación productiva y la explotación de diversos sistemas llevó al establecimiento de relaciones de intercambio de productos como cacao. Este intercambio de bienes entre los pueblos y la especialización productiva facilitó el acceso a diversos recursos.
Al pasar los años las cosas cambiaron en primera parte por que en Tabasco,
México (reconocido como la patria del cacao), está abandonado desde el gobierno de Roberto Madrazo Pintado, ya que los políticos solo prometen apoyo para el productor de cacao, y nada que llega las aportaciones para el sector agropecuario.
Hoy en día los problemas económicos son mayores aunque el secretario de hacienda (Agustín Carstens) mencione que el crecimiento potencial de la economía mexicana será mayor en los próximos años por las reformas fiscales, entre 2009 y 2010 el aumento se ubicaría en 4,1 por ciento.
Todos estos recursos están destinados para diferentes sectores de la sociedad mexicana como: combatir la delincuencia, que cada ves está peor, aunque el
Presidente de México Felipe Calderón mencione “Que está en peligro la vida de todos los mexicanos y la de nuestras familias", realmente se necesita ser
mas estrictos para que los resultados sean más visibles, y en verdad sea una de las prioridades para el país, así como aumentar las fuentes de empleo , mas los servicios de salud, genera que todo viene de la mano, los empleos no aumentan los salarios, por lo que la economía de la familia disminuye, y la mala alimentación de las personas cada ves es mayor, así que las personas se enferman, se trabaja sólo para poder sobrellevar la vida, porque los lujos cuestan más, y si se quieren hay que trabajar arduamente o ya de plano trabajar con “los que les va bien”. Al fin y al cabo la seguridad no es la mejor.
En cuanto a la educación, cómo se quiere que México se encuentre en un lugar de inteligencia en el mundo, si la mayoría de los jóvenes que son el futuro del país tiene que trabajar para salir junto con su familia adelante, la descomposición de familias está por las nubes. También se quiere combatir la pobreza, sin embargo los costos de la canasta básica han generado un incremento, y eso no ayuda en lo mas mínimo, La Secretaría de Desarrollo Económico, a través de la Dirección General de Abasto, Comercio y Distribución, establece que uno de sus objetivos es el de difundir un sistema de información en el cual se refleja el precio mínimo y máximo de los artículos que ofrecen las Bodegas, los Supermercados y las Tiendas, con el fin de establecer unos precios similares.

LOS BENEFICIOS QUE PROPORCIONA EL CACAO

A la mayoría de las personas, ya sean grandes o pequeños, les encanta disfrutar el delicioso sabor de un chocolate en la boca, y es que desde que entra al paladar éste produce una sensación de dulzura, que invita a seguir disfrutando del mismo.
Es así cómo en las investigaciones que el ser humano ha hecho a esta sustancia, enfatizó que tenía 20% de sustancias antioxidantes para los beneficios del cuerpo por sus altos contenidos de magnesio.
Lo importante es que el chocolate sea negro o amargo, ya que tiene componentes flavonoides (pigmentos naturales en los vegetales que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes), de esta manera sus aportaciones serían directas, para el cuerpo, por lo que también ayuda a evitar el congestionamiento de las arterias para los problemas cardiovasculares.
Un estudio en Italia afirmó que el consumo del chocolate en la mujer aumenta el líbido (deseo), ya que se considera un alimento afrodisíaco.
Otra prueba de sus beneficios es cuando uno se siente un poco deprimido, o que se nos bajó la presión, con solo comer una tableta de chocolate, uno se sentirá mejor, la satisfacción es dulce, y reanima al momento gracias a sus propiedades.
Tiene un nivel de adicción, no hay estudios que comprueben que es un producto adictivo, pero uno puede llegar a sentirlo, ya que la necesidad de seguir consumiéndolo aumenta.
En la actualidad hay diferentes productos hechos con el agradable sabor del cacao, y dirigido a todo tipo de consumidores, desde los pequeños que no les interesa aumentar su obesidad , así como las personas que se preocupan por mantener en forma su cuerpo, los productos como galletas con chispas de chocolate, yogurt bajo en grasas, pero con ese sabor artificial, barras Light con chispas de cacao, cereales unos anillos de chocolate, los Candy-Glam Rings, que comercializa Strapya, (España).
De la misma manera uno lo puede disfrutar en diferentes presentaciones, como chocolate negro, que es el más puro, el chocolate cobertura, que usan los pasteleros como materia prima, el chocolate a la taza, que esta compuesto con un poco de fécula de maíz, básico para preparar atoles, el chocolate con leche, chocolate blanco, chocolate relleno.
Disfruta al máximo el incomparable sabor del chocolate, cuando quieras sentir su dulzura en tu paladar, por supuesto hay que tener cuidado con los abusos excesivos del alimento ya que podemos ganar algunos kilos por deleitarnos tanto, o quizá unos granitos de mas en el rostro.